中国发表粮食安全白皮书意味着什么

1966年，中国政府发布的白皮书有力回应了世界对于“谁来养活中国人”的质疑。二十三年以后，中国政府再次发布白皮书，这又有什么新的信息呢？

自从2004年以来，中国的粮食出现了“十五连丰”的场面，中国实现了粮食的自给自足，谷物的自给率达到了95%。在现阶段，尽管中国的粮食安全形势整体较好，但毕竟国内耕地面积和水资源是有限的，所以目前的粮食产量在面对居民巨大的粮食需求时仍然较为吃力。

随着改革开放的深入进展，居民的生活水平不断提高，对农作物的质量和口感也有了较高的要求。在基本实现小康的社会阶段，中国对粮食安全的要求越来越高，人民群众对粮食的定义也与改革开放之前的有很大不同。

新一轮的白皮书发布，告诉了我们：虽然我国在粮食安全领域取得了瞩目的成就，但是我国的粮食供给依旧存在巨大的结构性缺口。整体而言，中国的粮食安全依旧有很长的路要走。